Hopp til innhold
Juridisk
Sidekart
Kontakt Melange
Oppskrifter
Julebakst
Forside
Produkter
Oppskrifter
Kjøtt
Kylling og kalkun
Fisk og skalldyr
Pasta
Sopp
Hvetebakst
Supper og grønnsaker
Brød og rundstykker
Tilbehør
Julebakst
Månedens oppskrift
Kaker og desserter
Melangekokkens tips
Slik lykkes du med steking
Slik lykkes du med baking
Historien om Melange
Reklamefilmer
Konkurranse
Tips en venn
Tips en venn
Skriv ut
Mottakers navn:
Mottakers e-post: *
Ditt navn: *
Din e-post: *
Evt. melding:
Dette tipset er nå sendt til din venn.
Noe feilet, prøv å sende tipset senere
Julebakst
Kategori:
Julebakst
Jul på Røros - Peppernøtter
Enkel
40-60 min
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
kremfløte, natron, lys sirup, sukker, Melange margarin, smeltet, finrevet skall...
Utdrag av fremgangsmåte:
Rør sammen fløte, natron og sirup. Pisk ned sukker, smeltet margarin og sitronskall. Bland inn krydder og hvet...
Jul på Røros - Pepperkaker
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange margarin, romtemperert, sukker, lys sirup, ingefær, malt, kanel, malt, ...
Utdrag av fremgangsmåte:
Rør sammen margarin, sukker og lys sirup. Bland inn krydder og natron. Tilsett vann og deretter hvetemel og bl...
Jul på Røros - Saftig julekake
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
skummet melk, gjær, sukker, kardemomme, malt, malt pomerans (alt. 100 g sukat),...
Utdrag av fremgangsmåte:
Dette blir en litt annerledes julekake som stekes i springform. Varm opp melken til fingervarme (...
Jul på Røros - Sandkaker
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange margarin, romtemperert , egg, finmalte mandler (ikke skoldede), sukker,...
Utdrag av fremgangsmåte:
Rør margarin og sukker hvitt. Tilsett egget og rør godt sammen. Bland inn finmalte mandler og litt og litt av ...
Jul på Røros - Krumkaker
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
kremfløte, sukker, kardemomme, malt, hvetemel, Melange margarin til steking
Utdrag av fremgangsmåte:
Bland sammen fløte og sukker og visp godt sammen til blandingen begynner å tykne. Rør inn kardemomme og hvetem...
Jul på Røros - Havrekjeks
Enkel
40-60 min
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
lettkokte havregryn, hvetemel, potetmel, sukker, Melange margarin, romtemperert...
Utdrag av fremgangsmåte:
Sett stekeovnen på 180°C. Bland de tørre ingrediensene sammen i en bakebolle. Tilsett romtemperer...
Jul på Røros - Frossen pepperkakerullade med tyttebær
Enkel
40-60 min
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
egg, sukker, kanel, malt, ingefær, malt, nellik, malt, hvetemel, natron, Røros ...
Utdrag av fremgangsmåte:
Sett ovnen på 225°C. Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland sammen hvetemel, kryddere og natron ...
Sandkaker
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange margarin, romtemperert, sukker, malte mandler, egg, hvetemel, vaniljesa...
Utdrag av fremgangsmåte:
Rør romtemperert Melange og sukker godt. Tilsett egg, malte mandler og hvetemel. Arbeid deigen raskt sammen. D...
Pepperkaker/pepperkakehus
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
mørk sirup, Sukker, Melange margarin, Hvetemel, Egg, Ingefær, Nellik, Kanel, Na...
Utdrag av fremgangsmåte:
Bland sirup og sukker i en kjele og la blandingen koke opp. Ta kjelen av platen. Tilsett margarin i sm...
Kaffeboller
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange margarin, hvetemel, bakepulver, egg, sukker, melk, melis, melk, Melange...
Utdrag av fremgangsmåte:
Smuldre Melange margarin i hvetemel og bakepulver. Pisk egg og sukker meget godt (10-15 min) og tilsett. Alt b...
Berlinerkranser
Vanskelig
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
eggeplomme, hardkokt, eggeplomme, rå, sukker, Melange margarin, romtemperert, h...
Utdrag av fremgangsmåte:
Gni den hardkokte eggeplommen godt ut i bakebollen og tilsett deretter den rå eggeplommen. Tilsett sukkeret og...
Krumkaker
Middels
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Egg, Sukker, Melange margarin, smeltet, Potetmel, Hvetemel, Konjakk (valgfritt), Vann
Utdrag av fremgangsmåte:
Visp egg og sukker godt og tilsett smeltet Melange margarin. Bland potetmel og hvetemel og rør de...
Fattigmann
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
eggeplommer, melis, kremfløte, konjakk, kardemomme, hvetemel, Flott matfett til...
Utdrag av fremgangsmåte:
Visp eggeplommene lyse og luftige med 6 ss av melisen. Visp kremfløten stiv med 2 ss melis. Bland...
Smultringer
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
egg, sukker, kremfløte, Melange margarin, smeltet, kardemomme, hornsalt, hvetem...
Utdrag av fremgangsmåte:
Pisk egg og sukker godt. Ha i smeltet Melange margarin sammen med fløten. Bland melet med hornsalt og kardemom...
Julekake (som på Melange web-TV)
Julebakst
2 julekaker
Utvalg av ingredienser:
Melk, Gjær, Sukker, Salt, Melange Margarin, Kardemomme, Hvetemel, Sukat (valgfr...
Utdrag av fremgangsmåte:
Varm melken på svak varme til den er litt mer enn fingervarm (ca. 40 °C). Hell melken i bakebollen og ha i suk...
Florentiner
Middels
40-60 min
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
hasselnøtter (grovhakkede), mandler (hakket/flak), kandiserte kirsebær, sukat, ...
Utdrag av fremgangsmåte:
Frukter, nøtter og mandler grovhakkes eller deles etter ønske og blandes. Smelt margarinen, bland...
Nøtteroser
Enkel
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
hasselnøtter, malte, sukker, eggehvite, Melange margarin, smeltet, hele hasseln...
Utdrag av fremgangsmåte:
Mal nøttene og smelt margarinen. Bland nøtter, sukker, eggehvite og til slutt smeltet Melange margarin...
Kokosboller
Vanskelig
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
gelatin, kokende vann, vann, sukker, vaniljesukker, kokesjokolade, Delfia kokos...
Utdrag av fremgangsmåte:
Legg gelatinplatene i kaldt vann i 10 minutter. Kryst vannet ut av gelatinen og løs den opp i 1 dl kokende van...
Delfiakake
Enkel
20-40 min
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
kokesjokolade, sterk kaffe, Delfia kokosfett , egg, sukker, søt kjeks (Per), Ge...
Utdrag av fremgangsmåte:
Bryt opp sjokoladen og smelt den i kaffen i en kjele på svak varme. Ha Delfia kokosfett i en egen kjele på sva...
Kransekake med mokkakrem
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
mandler, melis, eggehviter, Melange margarin, melis, egg, sterk, kald kaffe, k...
Utdrag av fremgangsmåte:
Mal mandlene, bland inn melisen og mal massen en gang til. Bland inn eggehvitene til passe konsistens ...
Karameller
Middels
40-60 min
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange margarin, sukker, sirup (lys eller mørk), fløte, vaniljesukker
Utdrag av fremgangsmåte:
Bruk en stor kjele, ikke teflonbelagt kjele. Smelt Melange margarin, bland i sirup og fløte og deretter vanilj...
Suksessterte
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
mandler, melis, eggehviter, bakepulver, kokesjokolade, pulverkaffe, vann, eggep...
Utdrag av fremgangsmåte:
Mal mandlene. Bland mandlene med melis, bakepulver og eggehviter. Ha røren i en rund ka...
Marengs til pynt
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
eggehvite, sukker
Utdrag av fremgangsmåte:
For å lykkes med marengs må bollen være helt ren og fettfri. ...
Ristopper
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
kakao, sukker, melk/vann el. kaffe, Delfiafett , egg, sukker, vaniljesukker, pu...
Utdrag av fremgangsmåte:
Bland kakao og sukker i en kjele. Tilsett melken og kok opp under omrøring. Ta kjelen av platen, deretter tils...
Hvite kokosmakroner
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
eggehviter , sukker, kokosmasse
Utdrag av fremgangsmåte:
Lag røren i en passende stor kjele. Visp eggehvitene lett og bland i sukkeret og kokosmassen. Sett kjelen over...
Bergenske kakemenn
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange Margarin, sukker, vann, hornsalt, hvetemel, hvetemel til utbaking
Utdrag av fremgangsmåte:
Bland Melange, sukker og vann i en bolle. Sikt på hvetemel med hornsalt og rør deigen jevn. Dekk bollen med pl...
Lussekatter
Julebakst
ca 30 lussekatter
Utvalg av ingredienser:
Melange Margarin, melk, gjær, salt, sukker , safran , egg, rosiner, hvetemel , ...
Utdrag av fremgangsmåte:
Smelt margarinen i en kjele. Tilsett melken og ta kjelen av platen. Bruk så stor kjele at deigen kan lages i k...
Julens sjokoladekake
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange margarin, romtemperert , sukker, egg, hvetemel , bakepulver , kanel , k...
Utdrag av fremgangsmåte:
Smelt sjokoladen i kaffen og tilsett melken. Avkjøl. Visp margarin og sukker lett og luftig. Tilsett e...
Sirupssnipper
Middels
1 time +
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
matfløte, mørk sirup, sukker, Melange margarin, finmalt pepper, ingefær, kanel,...
Utdrag av fremgangsmåte:
Ha fløte, sirup, sukker og Melange margarin i en kjele. Kok opp under omrøring. Hell blandingen over i en boll...
Margposteier
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange margarin , hvetemel , eggeplomme , konjakk eller tynn eddik, vann , egg...
Utdrag av fremgangsmåte:
Smuldre kald Melange med hvetemelet. Tilsett eggeplomme, konjakk og vann. Arbeid deigen raskt sam...
Krabbelurer
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
egg , sukker , melk , Melange margarin, smeltet, bakepulver , kardemomme , hvet...
Utdrag av fremgangsmåte:
Visp egg og sukker lyst og luftig. Ha Melange i en bolle sammen eggene og melken. Si...
Adventskrans med godt fyll
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange Margarin, melk , gjær , egg , sukker , salt, kanel, hvetemel , marsipan...
Utdrag av fremgangsmåte:
Smelt Melange i en kjele, tilsett melken og ta kjelen av platen. Ha margarin/melk i en stor arbeidsbolle. Rør ...
Peppernøtter
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
kremfløte, mørk sirup, Melange Margarin, sukker, revet sitronskall , pepper, in...
Utdrag av fremgangsmåte:
Visp fløten stiv. Varm sirupen til den er flytende. Rør margarinen og sukkeret til en myk masse og bland i flø...
Fin fruktkake
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange Margarin, sukker, egg, hvetemel, bakepulver, rosiner, fiken, oppdelt , ...
Utdrag av fremgangsmåte:
Rør Melange margarin hvitt og skummende. Tilsett sukkeret og visp godt. Tilsett de sammenpiskede eggene veksel...
Mor Monsen
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange Margarin, sukker, hvetemel , egg, revet skall av 1/2 sitron, korinter, ...
Utdrag av fremgangsmåte:
Rør Melange margarin og sukkeret skummende og hvitt. Tilsett eggene vekselvis med melet og sitronskallet. Fyll...
Krydderkake med frukt og nøtter
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange Margarin, sukker, egg, hvetemel, melk, nellik, malt , ingefær, malt , k...
Utdrag av fremgangsmåte:
Visp margarin og sukker hvitt og porøst. Tilsett eggene ett av gangen og visp godt. Bland hvetemelet med krydd...
Julesnegle fra Danmark
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
gjær, vann, lunkent , melk, egg, Melange Margarin, hvetemel, sukker, salt, kard...
Utdrag av fremgangsmåte:
Rør ut gjæren i vannet. Tilsett melken og det sammenvispede egget. Smuldre Melange margarin i hvetemel...
Florentinerkake
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
Melange Margarin, egg, sukker, hvetemel, bakepulver , melk , sukker, hvetemel ,...
Utdrag av fremgangsmåte:
Smelt Melange margarin. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett melet med bakepulver, melken og margarinen. ...
Goro
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
egg , sukker, kremfløte, konjakk, revet skall av sitron , kardemomme, Melange M...
Utdrag av fremgangsmåte:
Visp egget lyst og luftig med halvparten av sukkeret. Visp fløten stiv med resten av sukkeret. Bland egg og fl...
Honningkake
Julebakst
4 porsjoner
Utvalg av ingredienser:
honning , sukker, vann , Melange Margarin, egg, ingefær, malt , nellik, malt , ...
Utdrag av fremgangsmåte:
Gi honningen et raskt oppkok med sukkeret, vannet og margarinen. Avkjøl. Visp denne blandingen godt me...
Viser 1 - 40 av 42
1
2
Neste
Siste side