Kylling med honning og sennep
Ingredienser
4 stk kyllingfileter
2 stk egg
1 dl hvetemel
1/2 ts pepper
1 ts salt
4 ss flytende honning
2 ss dijonsennep
2 ss soyasaus
3 stk lasagneplater per person
Eller annen pasta
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfiletene i strimler. Visp eggene godt sammen i en bolle og legg i kyllingstykkene. Bland mel, salt og pepper på en tallerken.
Vend kyllingstykkene først i egget og deretter i melet. La dem tørke litt. Sett en stor panne på platen. Ha i Melange margarin og varm opp.
Når margarinen er nøttebrun legges kyllingstykkene i. Ikke legg for mye i pannen på en gang. Stek til kyllingstykkene er gylne og gjennomstekte.
Visp sammen honning, sennep og soyasaus og fordel blandingen over kyllingen. Sausen kan også benyttes som dipp. Kok lasagne eller pasta etter anvisning på pakken.
Serveres med lettstekte grønnsaker, evt paprika, løk og pasta. kan også serveres med ris.
Flere oppskrifter
